Todas las noches de verano os brindaremos un menú degustación. Será un meú degustación distinto cada semana.
Este es el elegido para la semana del martes 5 de julio al sábado 10 de julio 2010.

VIERNES Y SABADO:

ACTUACIONES EN DIRECTO

“Las cenas de El Náutico VERANO 2010.
La cena será un menú degustación que renovaremos todas las semanas.
Presentaremos una formación musical que hará las cenas algo especial“

MENU DEGUSTACION

  • Carpaccio de bonito.....
    con aloblanco de melón, rúcula, wasabi y huevas de pez volador
  • Rollito crujiente de verduras ecológicas.....
    con queso de cabra y romescu
  • Corvina a la plancha.....
    con crema de pesto y un salteado de tomates y ajetes
  • Muslo de pato confitado.....
    con peras y pasas al anís en un jugo de vino tinto
  • POSTRE
  • Sopita de chocolate blanco.....
    con espuma de mango y maracuyá

    35€ p/p