Todas las noches de verano os brindaremos un menú degustación. Será un meú degustación distinto cada semana.
Este es el elegido para la semana del martes 5 de julio al sábado 10 de julio 2010.
VIERNES Y SABADO:
“Las cenas de El Náutico VERANO 2010.
La cena será un menú degustación que renovaremos todas las semanas.
Presentaremos una formación musical que hará las cenas algo especial“
MENU DEGUSTACION
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Carpaccio de bonito.....
con aloblanco de melón, rúcula, wasabi y huevas de pez volador -
Rollito crujiente de verduras ecológicas.....
con queso de cabra y romescu -
Corvina a la plancha.....
con crema de pesto y un salteado de tomates y ajetes -
Muslo de pato confitado.....
con peras y pasas al anís en un jugo de vino tinto -
POSTRE -
Sopita de chocolate blanco.....
con espuma de mango y maracuyá
35€ p/p
